Manzanas asadas al horno
Las manzanas asadas al horno son un postre muy sencillo y cuenta con ingredientes básicos y fáciles de encontrar. Es un postre rico y saludable para todos, incluso para los niños pequeños. Esta receta de manzanas asadas contiene un poco de azúcar, si quieres, puedes sustituirlo por la miel y hacer una versión aún más saludable.
Ingredientes
Raciones:6
- 6 manzanas
- 6 cucharadas de azucar o miel
- 60 gr de nueces pelados
- 30 gr de uvas pasas
- canela
- un chorrito de agua
Cómo hacer manzanas asadas
- Lavamos las manzanas en agua fría, las secamos. Usando un pequeño cuchillo bien afilado las descorazonamos. Procuramos quitar el corazon de cada manzana sin hacer el agujero pasante.
- Damos a cada manzana un corte superficial en forma de zigzag para que la piel no se estalle.
- En el hueco de cada manzana ponemos una cucharada de azúcar, una pizca de canela, añadimos unas cuantas pasas de uva y unos nueces.
- Colocamos las manzanas rellenas en una lata de horno con un chorrito de agua.
- Metemos la bandeja a horno previamente calentado. Asamos las manzanas 30 minutos a 180°C.
- Muy bonitas manzanas asadas servimos templadas con su jugo. También se puede acompañarlas con crema, bolas de helado o nata montada.
